Receita de Cachapas Venezuelanas

Receita de Cachapas Venezuelanas

Hola hoje trago uma receita venezuelana que gosto muito: Cachapas.

Procurei esta receita na net mas estava demasiado confusa, então hoje tive a oportunidade de pedir em primeira mão a um emigrante venezuelano.

Assim aqui fica a receita da minha primeira experiência de Cachapas:

Ingredientes:
  • 1 Lata de Milho Doce Grande
  • 1 Lata (a mesma do milho) de Leite
  • 2 Latas de Farinha
  • 2 Ovos
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de óleo
Preparação:

Coloca-se os ingredientes numa licuadora ou num recepiente e rala-se com uma varinha mágica. Quando se obter uma mistura homogénea e consistente (tipo uma panqueca) pomos um pouco de óleo numa frigideira e coloca-se a massa obtendo uma forma circular.

Deixamos fritar dos dois lados até ficarem lourinhas e está pronto a servir. Dobramos a meio e colocamos o que quisermos dentro.

Aqui fica a minha primeira experiência de Cachapas:




FOTOS: Ana_Filipa

Não ficaram perfeitas masficram saborosas
Beijinhos

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