Receita de Brownies Tentadores

Receita de Brownies Tentadores

Ingredientes:

  • 150g de manteiga
  • 100g de chocolate em pedaços
  • 250g de açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • 140g de farinha
  • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 100g de nozes picadas
Preparação:

1. Pré- aqueça o forno a 170ºC.
Unte com a manteiga uma forma quadrada com 20cm e forre com papel vegetal.

2. Leve ao lume brando nun tacho a manteiga, o chocolate cortado em pedacinhos e o açúcar amarelo. Mexa sempre até ficar um creme homogéneo. Retire e deixe arrefecer.

3. Bata os ovos com a mistura de chocolate. Peneire a farinha com o fermento e o sal e envolva com o preparado de chocolate. Adicione as nozes picadas.

4. Deite o creme na forma previamente untada e leve ao forno a cozer cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja firme mas no interior ainda um pouco húmido.

5. Retire do forno e deixe arrefecer na forma.
Desenforme e corte em 16 quadrados.

FOTO: Vera Machado
Fonte: Segredos Doces e Salgados

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