Receita de Bolonhesa de Atum

Receita de Bolonhesa de Atum
Ingredientes:

  • 6 latas de atum
  • 1 cebola
  • 2 dentes d'alho
  • azeite
  • colorau
  • pimenta
  • sal
  • orégãos
  • vinho branco
  • polpa de tomate
Preparação:

Num tacho picam-se as cebolas e os alhos e refogam-se com azeite.
Junta-se o atum escorrido e meio desfiado e os temperos q b.
Rega-se com vinho e deixa-se "cozer" um pouco no vinho.
Junta-se polpa de tomate q b e deixa-se apurar, se necessário retificam-se temperos.
Serve-se com esparguete cozido.

Espero que gostem.


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