Receita de Bolo Pudim de Chocolate e Baunilha

Receita de Bolo Pudim de Chocolate e Baunilha
Ingredientes
:

  • Caramelo liquido para barrar a forma.
Para o bolo:
  • 3 ovos
  • 1/2 chávena de margarina
  • 1 chávena de açúcar
  • 1/2 chávena de chocolate em pó
  • 1/2 chávena de água quente
  • 1 e 1/2 chávena de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento + 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
Para o pudim:
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado light
  • 400 ml de leite magro
  • Essência de baunilha q.b.
Preparação:

Barre uma forma sem buraco com caramelo e reserve.

Preparação do Bolo:

Bater com a batedeira a margarina com os ovos e o açúcar.
Junte a farinha de trigo, o chocolate, o fermento, o bicarbonato de sódio e a água, sempre a bater, até obter uma mistura homogénea.
Coloque o preparado do bolo na forma previamente untada. Reserve.

Preparação do Pudim:

Bata na batedeira ou liquidificador, o leite condensado, os ovos e o leite e a essência de baunilha ate ficar tudo bem misturado.
Despeje lentamente sobre a massa.
Leve ao forno pré-aquecido (180º), em banho-maria cerca de 45-50 minutos, ou ao fazer o teste do palito este saia seco.
Deixe arrefecer e desenforme.
Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.


FOTOS: Sweet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *