Receita de Bolo Mármore Amanteigado

Receita em video de Bolo Mármore Amanteigado
Ingredientes para 8 fatias:
  • 4 ovos
  • 200g de açúcar
  • 150g de manteiga
  • 150g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sumo de uma laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
Preparação:

1. Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar.
Bata até ficar um creme branco.

2. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte as gemas ao creme.

3. Bata as gemas com o creme.
Junte a raspa de laranja, o sumo de laranja, a farinha e o fermento em pó.
Bata até tudo ficar bem ligado.

4. Bata as claras em castelo.
Envolva as claras cuidadosamente com a massa.

5. Divida a massa do bolo ao meio para uma outra tigela.
A uma das metades, junte o cacau em pó e envolva muito bem.

6. Numa forma de bolo inglês untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque colheres alternadas das duas massas.

7. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º aproximadamente 40 minutos.
Depois do bolo cozido, retire do forno e desenforme.
Se quiser, polvilhe o bolo com açúcar em pó.



Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 1.20 € | Custo por fatia: 0.15 €
Fotografias
Bolo Mármore Amanteigado-bolo-marmore-amanteigado-1.jpg   Bolo Mármore Amanteigado-bolo-marmore-amanteigado-2.jpg   Bolo Mármore Amanteigado-bolo-marmore-amanteigado-3.jpg   Bolo Mármore Amanteigado-bolo-marmore-amanteigado-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-Mármore-Amanteigado-SaborIntenso.pdf (95.8 KB, 2200 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-Mármore-Amanteigado-FOTO-SaborIntenso.pdf (147.6 KB, 2865 visualizações)
Quem Fez
AngelaoliveiraAnaCarvalhoNelia PedrosaAnalúOdete BerenguerAPereiraNuno_MonteiroSusana Simoes Ferrao
 
Antigo