Receita de Bolo de Maracujá II

Receita de Bolo de Maracujá II
Ingredientes:

  • 150 g de manteiga (usei margarina)
  • 1 1/2 chávena de farinha de trigo para bolos
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 1/2 chávena de açúcar
  • 1 chávena de polpa de maracujá (coei as sementes)
  • 4 ovos
chávena com capacidade de 250 mL

Preparação:

Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicionar os ovos um a um, batendo entre cada adição.
Adicionar alternadamente a farinha (misturada com o bicarbonato de sódio) e a polpa de maracujá (farinha, polpa, farinha, polpa, farinha).
Levar a cozer, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, no forno pré-aquecido nos 180 ºC.
Bom Apetite!


FOTOS: PitadaGulosa

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