Receita de Bolo de Laranja IV

Receita de Bolo de Laranja IV
Ingredientes:

  • 2 canecas de açúcar
  • 1 caneca de óleo
  • 5 ovos inteiros
  • 2 canecas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó (eu uso Royal)
  • 2 laranjas médias bem lavadas e secas
Preparação:

Misturar bem o açúcar com o óleo. Juntar os ovos alternados com a farinha e o fermento.
Juntar o sumo das duas laranjas e as cascas completas moídas na picadora. Misturar bem.
Verter para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Vai ao forno pré-aquecido nos 180o à volta de 1 hora/1h15m. Faça o teste do palito.

Bom apetite!


FOTO: Teresa David

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