Receita de Bolo de Laranja com Casca

Receita de Bolo de Laranja com Casca
Ingredientes para o Bolo:
  • 1 Laranja Média
  • 1 Chávena de Chá de Óleo
  • 4 Ovos
  • 2 Chávenas de Chá de Açúcar
  • 2 Chávenas de Chá de Farinha de Trigo
  • 1 Colher de Sopa de Fermento em Pó
Preparação:

Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes.
Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, as gemas e o açúcar.
Num recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento.
Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura anterior e, por fim, as claras em castelo.
Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo (testar a cozedura com um palito).

Espero que gostem desta receita e experimentem, porque aqui aproveita-se tudo


FOTOS: Maria Fly

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