Receita de Bolo de Iogurte e Doce de Framboesa

Receita de Bolo de Iogurte com doce de framboesa
Ingredientes para 20 fatias:
  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural s/ açúcar
  • 2 colheres chá compota de framboesa (usei compota/doce de framboesa caseiro com pedaços)
  • 2 frasquinhos de iogurte de açúcar
  • 4 frasquinhos de iogurte de farinha
  • 1 frasquinho de iogurte de óleo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
Preparação:

Bate-se os ovos com o açúcar, a compota e o iogurte, quando estiver bem batido junta-se a farinha e de seguida o óleo, bate-se muito bem.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com buraco e pre-aqueça o forno durante 10min.
Leve ao forno o bolo durante 35 minutos.
Vá vigiando com um palito até que não fique massa crua no palito.
Deixe arrefecer um pouco, com o auxilio de uma faca desenforme e bolo.

E esta pronto a servir, bom apetite.


FOTOS: Vispanda

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