Receita de Bolo de Coco Vegetariano

Receita de Bolo de Coco Vegetariano
Ingredientes:
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena e meia de chá de açúcar
  • 1 chávena e meia de chá de leite de soja
  • 1 chávena de coco ralado
  • 4 colheres de sopa de margarina vegetal derretida
  • 1 colher de chá de fermento
Preparação:
  1. Junte todos os ingredientes numa num recipiente e envolva tudo com a varinha de arames.
  2. Bata durante 3/4 minutos com a batedeira até obter uma mistura homogénea.
  3. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
  4. Verta o preparado para a forma e leve ao forno a 180º entre 30 a 35 minutos (faça o teste do palito).
  5. Depois de cozido, desenforme e polvilhe com coco ralado a gosto.
Bom Apetite








FOTOS: Miaaa

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