Receita de Bolo de Chocolate e Café

Receita de Bolo de Chocolate e Café
Ingredientes:

  • 1 chávena de chá de chocolate granulado
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 chávena de chá de agua
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
Cobertura:
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de leite
Preparação:

No liquidificador, bata o chocolate granulado, o açúcar, a água, os ovos e o café.
Misture numa tigela com a farinha e o fermento.
Coloque numa forma com orifício no centro, untada e polvilhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa o mesmo saia limpo.
Numa panela, coloque os ingredientes da cobertura, previamente misturados.
Leve ao lume médio, mexendo sempre até ferver.
Retire o bolo do forno, desenforme espalhe a cobertura.


FOTO: Moranguita89

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