Receita de Bolo de Chocolate Delicioso sem Farinha

Receita de Bolo de Chocolate Delicioso sem Farinha
Ingredientes para a Massa:
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em Pó
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 100g de coco ralado
Para a Cobertura:
  • 200 ml natas
  • 1 colher de chá açúcar baunilhado
  • 50g açúcar em pó
  • Corante alimentar
  • 150 g de framboesas
Preparação:

Bata o açúcar com a manteiga.
Adicione os ovos um a um.
Envolva bem.
Misture o chocolate em pó e o fermento.
Por fim,envolva o coco ralado.
Misture tudo muito bem.
Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
Verta o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Bata as natas em até ficarem fofas e volumosas e adicione o açúcar em pó.
Junte as framboesas e misture.
Adicione o corante alimentar e cubra o bolo com esta cobertura.
Espero que gostem.


FOTO: Marisa Dias

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