Receita de Bolo de Chocolate com Molho de Chocolate

Receita de Chocolate com Molho de Chocolate

Adaptei a receita do Bolo de Coco Vegetariano
Espero que gostem

Ingredientes para o bolo:
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena e meia de chá de açúcar
  • 1 chávena e meia de chá de leite de soja
  • 3 Colheres de sopa bem cheias de cacau em pó
  • 4 colheres de sopa de margarina vegetal derretida
  • 1 colher de chá de fermento
Ingredientes para o molho:
  • 150g de chocolate em barra
  • 100g de margarina sem sal
  • 50ml de leite de soja
Preparação:
  • Junte todos os ingredientes, para o bolo, num recipiente e envolva tudo com a varinha de arames.
  • Bata durante 3/4 minutos com a batedeira até obter uma mistura homogénea.
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
  • Verta o preparado para a forma e leve ao forno a 180º entre 30 a 35 minutos (faça o teste do palito).
  • Depois de cozido, desenforme.
  • Para o molho, leve ao lume um tacho com a margarina, o chocolate e o leite de soja. Deixe aquecer, vá mexendo até obter um creme homogéneo. Regue o bolo com o molho e decore a gosto.

FOTO: Miaaa

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