Receita de Bolo de Cenoura Raspada

Receita de Bolo de Cenoura Raspada

Ingredientes:

  • 480g de farinha
  • 300g de açúcar
  • 2 cenouras grandes raspadas
  • 4,5 dl de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar
Preparação:

Unte uma forma com a margarina e a farinha. ligue o forno a 180°.
numa tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. separe as gemas das claras.
junte as gemas a farinha e mexa muito bem. Junte a cenoura raspada. a parte bata as claras em castelo, junte ao preparado anterior, envolva tudo muito bem. deite a mistura para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos.

Bom apetite.

FOTO: vanessa23

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *