Receita de Bolo de Cenoura Mármore

Receita de Bolo de Cenoura Mármore
Ingredientes:
  • 3 cenouras grandes
  • 4 ovos
  • 1 chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 chávena de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de chocolate em pó (não e achocolatado)
Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de chocolate
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher cheia de margarina
  • 2 colheres de sopa de leite
Preparação:

Bater tudo no liquidificador, menos a farinha.
Colocar a farinha numa tigela e adicionar aos poucos o líquido batido.
Repartir a massa em 2 partes, em uma colocar o chocolate.
Colocar a massa branca em baixo e a massa de chocolate aos poucos em cima.
Com um garfo misturar as duas massas.
Cozer em forno médio, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos, ou até dourar .
Para a cobertura, misturar tudo e levar ao lume até ferver e colocar em cima do bolo

FOTO: magnoliazul

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