Receita de Bolo de Ananás VIII

Receita de Bolo de Ananás VIII
Ingredientes:
  • Peso dos ovos (6 ovos)
  • Peso dos ovos em açúcar
  • Metade do peso dos ovos em farinha branca de neve
  • Ananás em calda
  • 1 colher de sopa de calda de ananas
  • caramelo liquido
Preparação:

Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
De seguida bata as gemas com o açúcar.
Depois adicione as claras já batidas ao preparado e bata mais um pouco.
De seguida adicione aos poucos a farinha enquanto vai batendo.
Por fim adicione a colher da calda de ananas e bata mais um pouco para que fique envolvido na massa.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha. depois unte toda a forma com caramelo liquido.
De seguida coloque as rodelas de ananas (bem escorridas) por cima do caramelo e verta o preparado por cima.
Vai ao forno a 180ºC, cerca de 35 a 40 minutos.


FOTOS: Maria J.

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