Receita de Bolo de Alfarroba e Gengibre

Bolo de Alfarroba e Gengibre
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 300g de açúcar
  • 2 colheres sopa de mel
  • 100 Ml de azeite
  • 250 Ml de leite
  • 150g de farinha de trigo
  • 100g de farinha de Alfarroba
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher chá de chá com gengibre em pó
Preparação:

Bater os ovos com o açúcar e o mel, e depois incorporar o azeite o leite em fio sempre mexendo.
Juntar as farinhas e o gengibre.
Mexer bem, e depois colocar numa forma.
Levar ao forno por 40 minutos a 180º.


FOTO: Dyon

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