Receita de Bolo Chiffon de Laranja IV

Receita de Bolo Chiffon de Laranja IV
Ingredientes:

  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 1 chávena e meia de farinha
  • 3/4 chávena de óleo
  • 1/2 chávena de sumo de Laranja
  • Raspa de 1 laranja
  • 1 colher de café de Sal fino
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 6 ovos
Preparação:

Margarina para untar a forma que deve de ser grande e alta.
Misture o açúcar com a farinha e depois junte o óleo.
O sumo e a raspa da laranja.
O sal fino as gemas dos ovos e bata muito bem cerca de 20 minutos.
Bata as claras em castelo bem firme e adicione-as ao outro batido com cuidado.
Misture nessa mistura o fermento.
Unte a forma e deite o preparado.
Em forno pré-aquecido a 180º.
Vai ao forno e depois de 60 minutos, abre-se o forno e faz-se o teste do palito.

Atenção: Não abrir o forno antes dos 60 minutos pois o bolo pode abater.


FOTO: Mónica72

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