Receita de Bolinhos de Queijo

Receita de Bolinhos de Queijo
Ingredientes para 30 porções:

  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de farinha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Queijo branco ou mozarela
  • Pão ralado
Preparação:

Coloque o leite em uma panela, junte a farinha, a margarina, a gema e o sal.
Leve ao lume e mexa bem com uma colher, até soltar a massa da panela.
Deixe arrefecer.
Faça bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo.
Passe por ovo batido e no pão ralado.
Frite em óleo bem quente.

Tempo de preparação: 20 minutos
FOTO: Suelin

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