Receita de Blue Crabs

Receita de Blue Crabs (Carangueijo Azul)
Ingredientes para 2 pessoas
  • 10 carangueijos
  • 1/2 pacote de especiarias Louisiana crab and crawfish boil (basicamente é uma mistura cebola em pó, sal, pimenta cayenna, e alho em pó)
  • 1 garrafa de cerveja
Preparação:

Muito simples, coloca-se os carangueijos numa panela, as especiarias e a cerveja até ferver.
Basta cinco minutos a ferver com a tampa fechada e deixe o vapor até arrefecer e depois está pronto a comer.


FOTOS: Manny Travassos

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