Receita de Bimby - Creme Aveludado de Alho Francês

Receita de Creme Aveludado de Alho Francês - Bimby

Ingredientes:
  • 4 Alhos Franceses
  • 2 Caldos de Galinha / Legumes
  • 30g Manteiga
  • 1 l de Água
  • 0.5dl natas
  • Pimenta q.b.
Preparação:

Coloque no copo os alhos franceses partidos em pedaços pequenos e os caldos. Adicione 1 l de água e programe 20 min., temp.100º, vel.1.
Quando terminar o tempo, junte a margarina, a pimenta e programe mais 5 min. na mesma tempoeratura e velocidade.
Segure no copinho da tampa e bata 1 min., vel 7 ou até que obtenha um creme perfeitamente aveludado.
Junte as natas e bata 2 min, à mesma temperatura.
Rectifique os temperos e sirva quente.
VOILÁ!!
BOM APETITE!!


FOTO: Sandra Batista

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