Receita de Bifes de Fiambre com Ananás e Cogumelos

Receita em video de Bifes de Fiambre com Ananás e Cogumelos
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 bifes de fiambre com 180g
  • 2 rodelas de ananás
  • 300g de cogumelos frescos cortados ao meio
  • 40g de manteiga
  • 200 ml de Vinho do Porto
Preparação:

1. Coloque os bifes de fiambre num tacho.
Por cima, coloque as rodelas de ananás e espalhe os cogumelos.
Coloque pedacinhos de manteiga.
Regue tudo com o Vinho do Porto.
Tape e deixe cozinhar durante 10 minutos em lume forte.

2. Passado os 10 minutos, retire os bifes e as rodelas de ananás.
Deixe apurar um pouco o molho.

3. Espalhe os cogumelos e o molho por cima dos bifes.
Sirva com uma salada mista e arroz de manteiga.



Tempo de preparação: 15 minutos
Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 2.50 €

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