Receita de Bauru Especial

Receita de Bauru Especial
Ingredientes:
  • 12 fatias de pão de forma sem casca
  • 400g de queijo prato
  • 300g de fiambre gordo sem capa de gordura
  • 3 ovos
  • 1 pacote de natas
  • 1 tomate fatiado
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite de oliva
  • Sal
  • Orégãos
Preparação:
  1. Num recipiente junte os 3 ovos, as natas sem o soro e sal.
  2. Misture bem até formar um creme.
  3. Reserve.
  4. Num outro recipiente junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégãos.
  5. Deixe descansar durante 15 minutos.
  6. Unte uma forma, ou um tabuleiro com margarina.
  7. Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca.
  8. Cubra-os com o todo o fiambre, as fatias de tomate e 300g do queijo prato.
  9. Coloque metade do creme por cima do queijo.
  10. Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca.
  11. Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem humedecidos.
  12. Cubra com as 100 g de queijo prato restantes.
  13. Polvilhe com orégãos e queijo parmesão ralado.
  14. Regue com azeite.
  15. Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja bem derretido.
  16. Retire do forno e sirva em seguida.


FOTO: magnoliazul

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