Receita de Batatinhas no Micro-Ondas

Citação:
Estas batatinhas são óptimas para quem não tem muito tempo porque se confeccionam muito rápido e ficam muito saborosas. Aqui vai a receita:
  • Batata em rodelas
  • 4 colheres de sopa de Azeite
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • Alecrim ou Manjericão
  • Rodelas de cebola

Num pirex esmagar os dentes de alho com um pouco de sal e o azeite. Levar esta mistura ao micro-ondas durante um minuto, na potência máxima para o azeite tomar o sabor do alho. Reservar.
Descascar as batatas, cortar em rodelas, lavar e colocá-las no pirex onde o alho foi posto. Envolver as batatas no azeite e alho, colocar umas rodelas de cebola, uns raminhos de alecrim ou umas folhas de manjericão e levar novamente ao micro-ondas na potência máxima durante uns 20 minutos (ou até a batata começar a murchar e estiver cozinhada).

Citação:
Ficam uma delicia. Toda a gente em casa aprovou e adorou as batatas.

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