Receita de Actifry - Massa de Espetadas com Camarões

Receita de Massa de Espetadas com Camarões - Actifry

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 Espetadas de Carne
  • 1 Cebola Picada
  • 350g de Massa Espirais
  • 1 Lata de Cogumelos
  • 1 Pacote pequeno de Miolo de Camarão (utilizei do Pingo Doce)
  • 1 Caldo de Alho e Coentros
  • 1 Colher da Actifry de Azeite
  • 3 Pedacinhos Pequenos de Manteiga
  • Sal e Pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de Ervas de provença
  • 1 colher de sopa de Vinagre Balsâmico
Preparação:

1. Desmontar as espetadas de carne, rejeitando todos os pedaços de gordura.
2. Colocar na Actifry a cebola picada, a carne e temperar com o caldo de alho e coentros cortado em pedacinhos. Cobrir com o conteúdo escorrido da lata de cogumelos.
3. Adicionar o sal, pimenta as ervas e provença e cobrir tudo com os pedaços de manteiga.
4. Programar 25 minutos.
5. Após 10 minutos parar a máquina, abrir e adicionar os camarões e o vinagre balsâmico.
6. Fechar a máquina e continuar o tempo que estava programado.
7. Cozer a massa e adicioná-la ao preparado na Actifry quando o temporizador chegar ao fim do tempo.
8. Ligar a máquina mais 3-5 minutos para envolver bem a massa com os outros componentes.

É uma receita prática e muito boa para aproveitar sobras. Pode substituir-se a massa por arroz, por exemplo. Bom apetite!


FOTOS: mariasarmento

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